Menukaart

Dim Sum - Soep - Specialiteiten - Chinese grill - Chinees fondue
Ti Pan - Vegetarisch - Kindermenu - Rijsttafels


Dim Sum

Hoe u de Dim Sum-hapjes wilt gebruiken kunt u zelf bepalen, bijvoorbeeld als voorgerecht.

Dim Sum menu (4 gangen)

19,50

Vele kleine maken één grote: maak van vier Dim Sum-gerechten een hele maaltijd

Dim Sum menu (8 gangen)

32,50

Avondvullend: verwen uzelf met acht gangen Dim Sum

Tjeon Kuun

4,50

Kantonese lenterolletjes

Tjai Tau Foe

5,50

Vegetarische tahoe saté

Heung Sou Ap

6,50

Pekingeend opgerold in flensje met bosuitjes

Wo Tip

5,50

Vleesflensjes op Shanghainese wijze

Siu Mai

5,50

Gestoomde varkensvleespasteitjes

Ha Kau

6,50

Gestoomde garnalenpasteitjes

Tjoi Pau Ngau Yoek

6,50

Ossenhaas geserveerd in ijsbergsla

Tja Wan Tan

4,50

Pangsit Goreng

Hai Kim

6,50

Krabpootjes gevuld met garnalen

Tjing Tai Tji

7,50

Gestoomde St.-Jacobsschelp

Soep

Kai Tong

4,50

Kippensoep

Ke Tong

4,50

Chinese tomatensoep

Yuu Tji Tong

6,50

Originele haaienvinnensoep

Wan Tan Tong

4,50

Kipbouillon met vleesflensjes

Suun La Tong

4,50

Lichtgebonden Szechuanse pittige soep

Soep De Chinese Muur

5,50

Lichtgebonden soep met garnaaltjes

Responsive image

Specialiteiten

Peking

Peking Ap

15,00

Op authentieke wijze geroosterde Pekingeend

Tau Si Yeung Pa

17,50

Lamsracks met zwarte-bonensaus

Shanghai

Si Yau Tjing Yu

18,00

Gestoomde hele vis in Shanghainese stijl

Hak Tjiu Ngau Yoek

17,50

Ossenhaas met zwarte-pepersaus

Kanton

Tjiu Yim Yuu Pin

17,50

Tongfilet op Kantonese drooggebakken wijze

Po Lo Kai

14,50

Kipfilet met ananas in zoetzure saus

Hoi Sin Pou

18,00

In aardepot geserveerde zeebanket en groenten

Tja Siu

14,50

Kantonese geroosterde Babi Panggang

Szechuan

Koeng Pou Kai

14,50

Kipfilet met cashewnoten in Szechuanse stijl

Woei Wo Yoek

14,50

Varkenshaas met Szechuanse scherpe saus

Yuu Heung Ha

16,50

Garnalen met kruidige pikante saus

Chinese Grill

Chinese Grill

19,00 pp

minimaal twee personen

Bij Chinese Grill krijgt u een bolle grillplaat op tafel die wordt verwarmd door een gasbrander. Hierop grillt u zelf naar keuze de ingrediënten van de schotel. Sommige zijn gemarineerd, en sommige kunt u op smaak brengen met een sausje. Als de schotel leeg is, vullen we die weer voor u bij.

Complete schotel

Wij serveren een rijkgevulde schotel met de volgende heerlijkheden.
  Vlees: varkensvlees, kipsaté, ossenhaas
  Vis: zeetongfilet, grote garnalen, St.-Jacobsschelp
  Groente: courgette, champignons, uienringen, paprika
met ananas

Meer informatie...

Responsive image

Chinees Fondue

Chinees Fondue

22,50 pp

minimaal twee personen

Bij Chinees Fondue krijgt u een wok met heerlijke kip- of kruidenbouillon op tafel die wordt warmgehouden met een gasbrander. U bereidt zelf de ingrediënten naar keuze in de bouillon, met stokjes of met een schepnetje. Bij het begin van de maaltijd bestelt u één van de onderstaande basisschotels. Vervolgens kunt u onbeperkt bijbestellen. U heeft de keuze uit de volgende schotels.

Keuzeschotels

  Vis: groenten, tongfilet, grote garnalen, visballetjes
  Vlees: groenten, kipfilet, ossenhaas, varkensvlees, rundvleesballetjes
  Vegetarisch: verschillende soorten groente, heerlijke zachte tahoe, rijstkoekjes en mie
  Compleet: van alle schotels wat

Meer informatie...

Responsive image

Ti Pan

Ti Pan Saté

15,50

Saté van kipfilet, varkensvlees en garnalen in satésaus

Ti Pan Hou Yau Kai

14,50

Kipfilet met oestersaus

Ti Pan Sa Tja Ngau Yoek

17,50

Ossenhaas met lichte kruidige saus

Ti Pan Tau Si Yoek

14,50

Varkenshaas met zwarte bonensaus

Ti Pan La Ha

17,50

Garnalen met pittige saus

Responsive image

Vegetarisch

Gado Gado

9,50

Taugé met satésaus

Foe Yong Hai

10,50

Eieromelet

Lo Hon Tjai

13,50

Authentiek roergebakken groenten

Ma Po Tau Foe

13,50

Tahoe met speciale pittige saus

Sa Tja Ke Tji

13,50

Aubergine met licht kruidige saus

Traditioneel

Babi Panggang

13,00

Geroosterd varkensvlees met pikante saus

Babi Spek

13,50

Heerlijke knapperige spek

Daging Roedjak

13,00

Gesmoord Roedjak-rundvlees

Ajam Panggang

13,00

Kipfilet met pikante saus

Tjap Tjoy Kipfilet

11,50

Roergebakken groenten met kipfilet

Responsive image

Kindermenu

Patat met twee frikandellen en appelmoes

7,50

Patat met twee kroketten en appelmoes

7,50

Patat met een kippenbout en appelmoes

7,50

Nasi goreng met ham en twee stokjes kipsaté

9,50

Bami goreng met ham en twee stokjes kipsaté

9,50

Rijsttafels

Chinese Rijsttafel

21,00

Minimaal twee personen, bevat:

Ke Tong

Chinese tomatensoep

Babi Panggang

Geroosterde varkensvlees met pikante saus

Koe Lou Kai

Kipfilet in paneerdeeg met zoetzure saus

Tjap Tjoy Ngau Yoek

Roergebakken groenten met ossenhaas

Foe Yong Hai Vegetarisch

Eieromelet

Dame Blanche

Responsive image


Indische Rijsttafel

19,00 pp

Minimaal twee personen, bavat:

Ka Lee Tong

Indische kerriesoep met taugé

Daging Roedjak

Gesmoord Roedjak rundvlees

Daging Kerrie

Gesmoord kerrie rundvlees

Sajor boontjes en Kool

Indische boontjes en kool

Saté Ajam

Saté kip

Gado Gado

Indische groenten

Ajam Panggang

Geroosterde kip

Pisang Goreng

Gebakken Banaan

Atjar

Indische groenten in zuur