Menukaart
Dim Sum - Soep - Specialiteiten - Chinese grill - Chinees fondue - Ti Pan - Vegetarisch - Kindermenu - Rijsttafels


Achtergronden: Lees meer over de achtergronden bij onze menukaart.
Dim Sum
Hoe u de Dim Sum-hapjes wilt gebruiken kunt u zelf bepalen, bijvoorbeeld als voorgerecht.
Dim Sum menu (4 gangen)
19,50
Vele kleine maken één grote: maak van vier Dim Sum-gerechten een hele maaltijd
Dim Sum menu (8 gangen)
32,50
Avondvullend: verwen uzelf met acht gangen Dim Sum
Tjeon Kuun
4,50
Kantonese lenterolletjes
Tjai Tau Foe
5,50
Vegetarische tahoe saté
Heung Sou Ap
6,50
Pekingeend opgerold in flensje met bosuitjes
Wo Tip
5,50
Vleesflensjes op Shanghainese wijze
Siu Mai
5,50
Gestoomde varkensvleespasteitjes
Ha Kau
6,50
Gestoomde garnalenpasteitjes
Tjoi Pau Ngau Yoek
6,50
Ossenhaas geserveerd in ijsbergsla
Tja Wan Tan
4,50
Pangsit Goreng
Hai Kim
6,50
Krabpootjes gevuld met garnalen
Tjing Tai Tji
7,50
Gestoomde St.-Jacobsschelp
Soep
Kai Tong
4,50
Kippensoep
Ke Tong
4,50
Chinese tomatensoep
Yuu Tji Tong
6,50
Originele haaienvinnensoep
Wan Tan Tong
4,50
Kipbouillon met vleesflensjes
Suun La Tong
4,50
Lichtgebonden Szechuanse pittige soep
Soep De Chinese Muur
5,50
Lichtgebonden soep met garnaaltjes


Specialiteiten
Achtergronden: Lees meer over de vier keukens van China die wij presenteren.
Peking
Peking Ap
15,00
Op authentieke wijze geroosterde Pekingeend
Tau Si Yeung Pa
17,50
Lamsracks met zwarte-bonensaus
Shanghai
Si Yau Tjing Yu
18,00
Gestoomde hele vis in Shanghainese stijl
Hak Tjiu Ngau Yoek
17,50
Ossenhaas met zwarte-pepersaus
Kanton
Tjiu Yim Yuu Pin
17,50
Tongfilet op Kantonese drooggebakken wijze
Po Lo Kai
14,50
Kipfilet met ananas in zoetzure saus
Hoi Sin Pou
18,00
In aardepot geserveerde zeebanket en groenten
Tja Siu
14,50
Kantonese geroosterde Babi Panggang
Szechuan
Koeng Pou Kai
14,50
Kipfilet met cashewnoten in Szechuanse stijl
Woei Wo Yoek
14,50
Varkenshaas met Szechuanse scherpe saus
Yuu Heung Ha
16,50
Garnalen met kruidige pikante saus

Chinese Grill
19,00 per persoon (minimaal twee personen)
Bij Chinese Grill krijgt u een bolle grillplaat op tafel die wordt verwarmd door een gasbrander. Hierop grillt u zelf naar keuze de ingrediënten van de schotel. Sommige zijn gemarineerd, en sommige kunt u op smaak brengen met een sausje. Als de schotel leeg is, vullen we die weer voor u bij.
Complete schotel
Wij serveren een rijkgevulde schotel met de volgende heerlijkheden.
» Vlees: varkensvlees, kipsaté, ossenhaas
» Vis: zeetongfilet, grote garnalen, St.-Jacobsschelp
» Groente: courgette, champignons, uienringen, paprika
» Hamrolletjes met ananas

Meer informatie...


Chinees Fondue
22,50 per persoon (minimaal twee personen)
Bij Chinees Fondue krijgt u een wok met heerlijke kip- of kruidenbouillon op tafel die wordt warmgehouden met een gasbrander. U bereidt zelf de ingrediënten naar keuze in de bouillon, met stokjes of met een schepnetje. Bij het begin van de maaltijd bestelt u één van de onderstaande basisschotels. Vervolgens kunt u onbeperkt bijbestellen. U heeft de keuze uit de volgende schotels.
Keuzeschotels
» Vis: groenten, tongfilet, grote garnalen, visballetjes
» Vlees: groenten, kipfilet, ossenhaas, varkensvlees, rundvleesballetjes
» Vegetarisch: verschillende soorten groente, heerlijke zachte tahoe, rijstkoekjes en mie
» Compleet: van alle schotels wat

Meer informatie...

Achtergronden: Neem een kijkje in de keuken! Zó worden onze gerechten bereid.
Ti Pan
Ti Pan Saté
15,50
Saté van kipfilet, varkensvlees en garnalen in satésaus
Ti Pan Hou Yau Kai
14,50
Kipfilet met oestersaus
Ti Pan Sa Tja Ngau Yoek
17,50
Ossenhaas met lichte kruidige saus
Ti Pan Tau Si Yoek
14,50
Varkenshaas met zwarte bonensaus
Ti Pan La Ha
17,50
Garnalen met pittige saus

Vegetarisch
Gado Gado
9,50
Taugé met satésaus
Foe Yong Hai
10,50
Eieromelet
Lo Hon Tjai
13,50
Authentiek roergebakken groenten
Ma Po Tau Foe
13,50
Tahoe met speciale pittige saus
Sa Tja Ke Tji
13,50
Aubergine met licht kruidige saus

Traditioneel
Babi Panggang
13,00
Geroosterd varkensvlees met pikante saus
Babi Spek
13,50
Heerlijke knapperige spek
Daging Roedjak
13,00
Gesmoord Roedjak-rundvlees
Ajam Panggang
13,00
Kipfilet met pikante saus
Tjap Tjoy Kipfilet
11,50
Roergebakken groenten met kipfilet

Kindermenu
Patat met twee frikandellen en appelmoes
7,50
Patat met twee kroketten en appelmoes
7,50
Patat met een kippenbout en appelmoes
7,50
Nasi goreng met ham en twee stokjes kipsaté
9,50
Bami goreng met ham en twee stokjes kipsaté
9,50

Chinese Rijsttafel
Minimaal twee personen
Ke Tong
Chinese tomatensoep
Babi Panggang
Geroosterde varkensvlees met pikante saus
Koe Lou Kai
Kipfilet in paneerdeeg met zoetzure saus
Tjap Tjoy Ngau Yoek
Roergebakken groenten met ossenhaas
Foe Yong Hai Vegetarisch
Eieromelet
Dame Blanche
Prijs: 21,00 per persoon


Indische Rijsttafel
Minimaal twee personen
Ka Lee Tong
Indische kerriesoep met taugé
Daging Roedjak
Gesmoord Roedjak rundvlees
Daging Kerrie
Gesmoord kerrie rundvlees
Sajor boontjes en Kool
Indische boontjes en kool
Saté Ajam
Saté kip
Gado Gado
Indische groenten
Ajam Panggang
Geroosterde kip
Pisang Goreng
Gebakken Banaan
Atjar
Indische groenten in zuur
Prijs: 19,00 per persoon


» Gerechten op onze Menukaart
» Onze speciale Viergangenmenu's
» Probeer de Chinese Grill
» Of het Chinees Fondue
» Onze smakelijke Wijnkaart
» Westerse èn Chinese Cocktails
» Na het eten: Drank en dessert